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¡Cuidado! Los endulzantes no son saludables

¡Déjame contarte una pequeña historia!

Hace 50 años, Pepsi Light salió al mercado como una alternativa para aquellas personas que querían cuidar su cuerpo y a la vez seguir tomando esta bebida.  Sus pocas calorías y su forma de ser endulzada, generó un hito en el mundo y desde ahí, han sido muchísimos los productos que se han acogido a los endulzantes artificiales para promover un delicioso sabor dulce, sin culpas y sin calorías.

¿Pero qué tan malos son este tipo de endulzantes?

Alrededor de este tema han surgido muchas hipótesis e investigaciones, y hoy llegaremos a la verdad del asunto. Descubriremos por qué no son buenos para nuestro cuerpo y por qué deberíamos dejar de consumirlos inmediatamente.

Y su peligro no es únicamente porque causan tumores cerebrales  y cáncer como probablemente lo habrás escuchado, sino porque pueden alterar nuestro metabolismo a largo plazo.

Sí, consumes menos calorías y sigues sintiendo el dulcesito en tus bebidas y comidas, engañando a tu cuerpo por un momento, pero éste puede comenzar a tener problemas para digerir los alimentos…

azucar

En un artículo relacionado con los endulzantes artificiales, la BBC Mundo cuestiona algo que me parece importante compartir contigo: Si los endulzantes artificiales llevan tantos años en el mercado, ¿por qué no ha logrado frenar el problema de obesidad de muchos países?

¡Y es completamente válido y cierto! ¿No crees?

Además agregan que todavía hoy, los científicos no pueden probar si tiene consecuencias el hecho de que nuestro cerebro reciba a través de la lengua un sabor dulce pero que nuestro cuerpo no reciba esa dosis de azúcar que se registró previamente.

Si no podemos comprobar que ayudan a mantener estable y saludable nuestro peso, ¿por qué consumirlas? ¿Y consumimos bebidas con pocas calorías o sin ellas como té, agua con rodajas de limón o pomelo, infusiones de hierbas diuréticas o plantas medicinales?

También descubrí que los endulzantes artificiales pueden hacer que nuestro organismo tenga problemas para eliminar la grasa debido a que al consumir estos productos puede generar resistencia a la insulina.

¡¿Qué esperas para decirles definitivamente ADIÓS?! No te aportan nada positivo, incluso pueden generar adicción y alergias en tu piel al no ser tolerante a alguna de ellas.  

Y sé que puede ser difícil dejar las viejas costumbres pero es necesario que encontremos otras maneras para endulzar las bebidas y las comidas, formas naturales y saludables, como la miel de abejas, la miel de ágave y el néctar de cocó.

honey

Cabe mencionar que todo debemos manejarlo con moderación porque es azúcar, natural pero azúcar al fin y al cabo.  

¡Dile NO!

– Al Aspartamo porque es 220 veces más dulce que el azúcar

– A la Sucralosa porque es 600 veces más dulce que la sacarosa

– A la Sacarina porque puede saber amargo con ciertos líquidos

– A la Stevia porque no aporta beneficios a tu cuerpo

– Al Acesulfamo porque parece azúcar

– A los Ciclamatos porque se demostró que causan problemas de vejiga a los animales

¡Dile no al azúcar refinada y artificial! ¡Dile sí a lo natural!

Un receta saludable y dulcemente natural

Acaso crees que es aburrido comer natural, ¡pues te equivocas! Es muy divertido y delicioso, por eso te invito a preparar este desayuno, si tienes hijos, a ellos también les encantará.

¿Les gustan las paquecas? ¡Seguro que sí!

¿Qué necesitas?

– 2 cucharadas de IMWHEY de vinilla

– 2 claras de huevo

– ¼ de avena sin gluten

– ¼ de leche de almendras

– 5 fresas

– Néctar de coco

PASO 1: Agrega todos los ingredientes en la licuadora, menos las fresas, y licúa hasta que todos se mezclen perfectamente.

PASO 2: En un sartén deja caer la masa en forma de panqueca y voltea cuando esté listo. Repite el proceso hasta que la mezcla se haya acabado.

PASO 3:Pon las panquecas una encima de la otra, pica las fresas y ponlas en la parte de arriba, deja caer un poco de néctar de coco y listo.

¿Viste que es súper fácil comer rico? Si quieres más ideas para dejar de comer lo mismo todo los días y seguir un estilo de vida saludable te recomiendo conseguir cuanto antes mi libro Ponte en Forma cocinando con Ingrid Macher, allí compartiré contigo más de 100 recetas que te ayudarán a bajar de peso más fácil de lo que antes imaginaste.

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Written by Ingrid Macher

Entrenadora de Salud Holistica Certificada, Entrenador Personal, Motivadora de Fitness

Mi pasión es ayudar a las personas a cambiar sus vidas y mejorar su salud. Empecé ayudando a mis amigos y ahora le doy consejos a otros que se han convertido mis amigos y parte de mi familia. Me encanta lo que hago y no lo cambiarías por nada en este mundo. Esta oportunidad es realmente un regalo que Dios me ha dado y no descansare hasta hacer todo lo necesario para que otros puedan disfrutar de este regalo también.